Заведующий отделом гигиены питания Республиканского центра гигиены и эпидемиологии Имран Абдуллаев сообщил 1news.az о предварительных итогах проведенного в Баку мониторинга хлебобулочных изделий и муки, реализуемой в торговой розничной сети. В Баку, Сумгайыте, а также на территории Абшеронского района в период с 13 по 30 сентября был проведен мониторинг хлебобулочной продукции и муки, реализуемой в торговой розничной сети. Как сообщил 1news.az Имран Абдуллаев, в ходе мониторинга из торговой сети было изъято 100 образцов вышеотмеченных пищевых продуктов. Со слов И.Абдуллаева, 5-6 октября будут известны результаты лабораторного исследования. "На сегодняшний день я могу сказать, что в Баку качество хлеба и муки, реализуемой в торговой сети, в целом соответствует установленным нормам. Подробно по этому вопросу будет дана информация по итогам лабораторных исследований", - заявил И.Абдуллаев.