Раньше люди не знали, что такое пластиковая тара, а потому все напитки были расфасованы в тару железную, картонную и стеклянную. Сейчас все эти виды тоже существуют, но пластиковая тара явно заняла лидирующую позицию. Большинство сладких газированных напитков и минеральная вода расфасовываются именно в пластиковую тару. Она удобная, легкая, в отличие от стеклянной не разобъется при падении - в общем вроде бы одни преимущества. Но не все так уж гладко с пластиком, как кажется на первый взгляд, и выводы ученых являются тому подтверждением.
Так, исследования, проведенные в университете города Хайдельберг (Германия), показали, что в питьевой воде, хранящейся в пластиковых бутылках, присутствует сурьма, которая может оказать негативное влияние на здоровье человека. Количество сурьмы во взятых образцах очень мало и соответствует существующим европейским нормам по содержанию примесей в питьевой воде. Однако сравнительные исследования показали, что содержание сурьмы в питьевой воде, которая хранится в стеклянных бутылках, в 30 раз меньше, чем в пластиковых. Дело в том, что сурьма используется при производстве пластика, из которого изготавливаются бутылки. С течением времени сурьма постепенно "вымывается" из пластика и попадает в воду. В малых количествах сурьма может вызвать тошноту и депрессию, а в больших количествах, полагают ученые, она может привести к смерти.
А исследователи из университета имени Гете (Франкфурт-на-Майне) Мартин Вагнер и Йорг Ольманн изучили образцы минеральной воды, выпускаемой в Германии под 20 брендами. Девять из них выпускалось в пластиковых бутылках из полиэтилена терефталата (PET), девять - в стеклянных бутылках, а два - в комбинированной упаковке из бумаги и пластика. Они выяснили, что вода в пластиковых бутылках может быть опасна для здоровья - из пластика в воду проникают химические вещества, подобные женскому гормону эстрогену, что может негативно повлиять на эндокринную систему человека.
Исследования ученых не могли не напугать общественность, и в некоторых странах мира стали всерьез обсуждать вопрос запрета продажи воды в пластиковых бутылках. К тому же противники пластика считают, что он не только вреден для здоровья, но и загрязняет экологию. Так, жители небольшого австралийского городка Бунданун проголосовали за запрет продажи питьевой воды в бутылках из-за экологических соображений. Небольшой город с населением в 2,5 тысячи человек в штате Новый Южный Уэльс стал первым местом на планете, где введен подобный запрет.
ArrayСторонники нововведения считают, что затраты на добычу, упаковку и транспортировку воды наносят серьезный вред окружающей среде. Кроме того, огромное число использованных бутылок оказывается в итоге на свалках. Решение было принято на сходе горожан, на который явилось 350 человек. Против голосовал лишь один человек. Жители Бундануна обещают, что не будут требовать абсолютного исполнения нового закона от гостей города, но для пополнения запасов воды придется использовать уже имеющиеся бутылки и специальные фонтанчики на главной улице.
В нашей стране о таких вопросах, как безопасность воды в пластиковых бутылках и неэкологичность самих бутылок вряд ли кто-то задумывается. А между тем, задуматься стоит, ведь возможно именно вода из пластиковой тары может стать причиной проблем со здоровьем. Как рассказал Vesti.Az заведующий отделом гигиены и питания Республиканского центра гигиены-эпидемиологии Министерства здравоохранения Азербайджана Имран Абдуллаев, в Европе и США наблюдается значительное падение спроса на воду в пластиковой таре, но мировой рынок минеральной воды растет за счет Азии, Австралии, Африки и Восточной Европы.
"Конечно, стекло лучше, чем пластик. Связь между использованием пластика и ростом эндокринных заболеваний пока окончательно не установлена, но можно сделать некие предположения о вреде пластиковых бутылок. К тому же пластиковые бутылки наносят значительный вред экологии. Пластиковые упаковки не распадаются на элементы и просто замусоривают почву. Так что минеральная вода в пластике - не выгодна как в экономическом плане, так и в плане защиты окружающей среды. Конечно, многие предприниматели предпочитают продавать воду в пластиковой бутылке. Это выгодно, так как стекло может разбиться, перевозить эти бутылки проблематично, после употребления стеклянные бутылки вновь надо мыть, и все это не выгодно. Не могу сказать точно, что продаваемая в бакинских магазинах вода в пластиковых бутылках опасна для нашей жизни. Ни для кого не секрет, что воду в магазинах приходится долго хранить, и если она хранится не при необходимой температуре, то это уже приводит к возникновению опасных для организма микробов. Но опять же не могу точно сказать, вредно ли употребление воды, покупаемой в столичных магазинах", - отметил он.
Известно, что многие ученые отмечают опасность бифенола А, который входит в состав пластиковых бутылок. По словам И.Абдуллаева, бифенол А - соединение, содержащееся в пластике. Но из него делают не только емкости для воды или пива, но и детские бутылочки, упаковку для продуктов, игрушки и многое другое. "Несколько раз я слышал, что американские ученые выявили, что это опасное соединение. Последние научные исследования показали, что это вещество оказывает непредсказуемое воздействие на нервную, репродуктивную и иммунную систему человека", - рассказал он. Но, по словам завотделом гигиены и питания Республиканского центра гигиены эпидемиологии, не нужно паниковать и избегать покупки воды в пластиковой таре. Главное, надо обращать внимание на срок годности и на покупаемый продукт. Не следует забывать о том, что лучше покупать дорогой, но качественный продукт, чем дешевый и опасный, ведь известно, что скупой платит дважды.
|
