Сейчас вы читаете газету за 09.08.2011 число. Для последнего выпуска кликните тут
 
Вторник | 09.08.2011
  О нас | Контакты | Реклама | Поставить закладку | Сделать стартовой |   RSS
 
 
   
   
     Главное > Общество  
 
 
За всем просроченным не уследить?
За всем просроченным не уследить?
Едим ли мы опасные продукты?
Вторник, 09.08.2011


Р.ОРУДЖЕВ
размер шрифта  

Госслужба антимонопольной политики и защиты прав потребителей Минэкономразвития (МЭР) Азербайджана провела очередной мониторинг потребительского рынка страны. В ходе исследований, проведенных госслужбой в ряде торговых заведений Насиминского района Баку, городов Худат, Газах, Гянджа, а также Гейчайского района Азербайджана, было выявлено около 560 кг продуктов питания с истекшим сроком годности, не отвечающих нормативно-техническим требованиям.

Сообщается, что данная продукция изъята из продажи и уничтожена. Составлены протоколы об административном нарушении, на основании которых лица, реализовывавшие непригодные к употреблению товары, будут оштрафованы (1news.az).

Госслужба антимонопольной политики и защиты прав потребителей советует гражданам быть внимательными при покупках, обращать внимание на срок хранения товаров и маркировку. В случае выявления в торговой сети страны просроченных и негодных к употреблению пищевых продуктов потребителям следует обращаться по телефонам 498-15-01 и 498-15-04.

Согласно этому же сообщению, было установлено, что житель поселка батамдар Сабаильского района столицы Ильхам Мамедов занимался производством мороженого Аlyeda, опасного для здоровья человека. Ему было дано указание уничтожить 1 351 кг мороженого.

Прекращено производство мороженого и на производственной площади, принадлежащей жителю поселка Хырдалан Абшеронского района Музаффару Поладову. Производимое им мороженое не соответствовало физико-химическим и микробиологическим показателям. Такая же судьба постигла компанию S.A.B.A., также производившую мороженое (Turan).

В результате мониторинга возбуждено дело в отношении ООО Cem Ltd в поселке Хырдалан, производившего прохладительные напитки Bonjus и Lili без торгового знака. Данное ООО было оштрафовано на 7,6 тыс. манатов, поскольку были нарушены требования закона "О несправедливой конкуренции".

Если учесть, что данная служба не в силах проверить все продукты на качество, можно себе представить, сколько непотребных продуктов в день употребляют жители страны.

Минэкономразвития рекомендует отечественным потребителям быть предельно внимательными при покупке того или иного товара, следить за датой изготовления продукции.

Кроме того, на сайте ведомства размещаются различные объявления, информирующие потребителей, как нужно действовать в подобных случаях.

Между тем, общественные эксперты заявляют, что непригодные к употреблению продукты питания с истекшим сроком годности не уничтожаются на специальных полигонах, а заново реализуются. Об этом, как передает Trend, отметил председатель Союза свободных потребителей Эюб Гусейнов.

"Нет доказательств того, что вся просроченная продукция, выявленная во время рейдов, полностью уничтожается, как это и должно быть", - сказал Гусейнов.

По его мнению, большая часть этой продукции не уничтожается, а реализуется заново. В основном некачественная продукция сбывается в продуктовых магазинах регионов, добавил он.

Около 95% спиртных напитков, реализуемых в Азербайджане, можно внести в список просроченной продукции, так как этот товар продается без указания срока годности, считает эксперт.

Некачественная продукция уменьшает продолжительность жизни человека, поэтому Азербайджан не входит в число стран долгожителей, добавил он.

"Для прозрачности процесса уничтожения некачественных продуктов питания к нему необходимо привлечь сотрудников азербайджанских СМИ и неправительственных организаций", - считает Э.Гусейнов.

Однако, согласно информации из Республиканского центра гигиены и эпидемиологии, в законе не указано, что представители СМИ и НПО должны участвовать в процессе уничтожения негодной продукции питания. "Но мы можем допустить к участию в этом представителей СМИ или НПО, письменно обратившихся в Центр за разрешением", - сказал завотделом гигиены и питания центра Имран Абдуллаев. По его словам, вся некачественная продукция, выявляемая во время рейдов, уничтожается в полном объеме. В прошлом году было уничтожено 500 тонн просроченной пищевой продукции, в начале этого года из продажи было изъято и уничтожено полтонны мясной, молочной продукции и прочих продуктов питания.

На рынке колбасной продукции тоже имеются большие проблемы, говорит Эюб Гусейнов. "Колбасы и практически все разновидности колбасных изделий пользуются большим спросом наших горожан, которые толпятся в длинных очередях в супермаркетах и в других точках сбыта.

ArrayКолбасных разновидностей сколько угодно, есть выбор, но на самом деле все не так просто, как это кажется на первый взгляд. К тому же проблема не только в количестве мяса, но и в процентных соотношениях ингредиентов, которые используются в процессе изготовления колбас и колбасных изделий. Как показывают результаты исследований, подавляющее большинство колбасных изделий изготавливается с использованием низкокачественного мяса и при условиях, абсолютно не соответствующих санитарно-гигиеническим нормам.

Мы неоднократно выступали против уличной распродажи, в особенности продуктов питания, и обращались в соответствующие структуры, но, как говорится, воз и ныне там. Уличной продажей занимаются частные производители, которые таким образом активно распространяют свою продукцию в различных точках города, не важно где - в метро, на территории автобусных стоянок, вообще где попало. Подобный способ продажи рассчитан на простой люд, не имеющий представления об элементарных нормах гигиены, а бессовестным производителям только на руку такой способ подработки.

Мы проводим контрольные мониторинги, по результатам которых и информируем общественность, призывая ее быть более внимательной при покупке любых продуктов. Каждый должен знать, что ни один из продуктов не должен быть выставлен на продажу без сертификата качества и сроков применения. На это следует обратить внимание в первую очередь. Что касается колбасной продукции, то я считаю, что подавляющее большинство таких изделий, продаваемых в супермаркетах города, причем по достаточно высоким ценам, не соответствуют стандартам качества, и тем самым являются небезопасными для употребления" (novosti.az).

По словам эксперта, "к сожалению, отечественный рынок полностью забит генномодифицированными продуктами, что распространяется даже на бахчевые культуры. Поэтому я считаю, что потребителю следует отдавать предпочтение при покупке тех же овощей и фруктов не зарубежным, а отечественным производителям. Возможно, что наши помидоры и яблоки не столь привлекательны на вид, как иранские, турецкие или бразильские, но, во всяком случае, они гораздо безопаснее экологически. Сейчас уже на некоторых продуктах введена маркировка генномодифицированной продукции. Но с овощами и фруктами дела обстоят гораздо хуже. По крайней мере, я могу однозначно сказать о том, что в стране имеются генномодифицированные арбузы, картофель, помидоры и кукуруза".

По его словам, "согласно результатам мониторингов, качество хлеба и хлебной продукции тоже не улучшилось, поэтому имеются обоснованные претензии покупателей к его качеству. Проблема связана с тем, что при выпечке хлеба очень часто производителями используется просроченная мука, что, конечно, позже сказывается на качестве производимой продукции. Согласно стандарту, мука имеет годичный срок годности, но я не уверен в том, что хотя бы 50% из ста разновидностей этой продукции, находящихся в продаже, имеют срок годности и дату производства. Кстати, просроченная хлебная продукция встречается не только в производстве отечественных производителей, но и среди знаменитых российских марок, что говорит о серьезных пробелах в этом важном сегменте продукции массового потребления".

Интересно куда девают просроченные продукты супермаркеты в других странах?

К примеру, в Америке, как сообщают зарубежные издания, появилась новомодная идеология: фригантизм (от англ. free - свободный и vegan - вегетарианец). Противники расточительного потребительства решили: то, что может быть съедено, не должно пропадать. И теперь даже весьма зажиточные господа не в целях экономии, но ради идеи отовариваются прямо из мусорных баков, подбирая несвежие овощи и просроченные конфитюры, от которых "нерационально" избавляются американские магазины.

Откровенно говоря, мы тоже не брезгуем фригантизмом, но, как правило, вынужденно, и вовсе не бесплатно. Нашим "фриганам" просроченные продукты достаются исключительно за деньги. Сыры, колбасы, сладости и разнообразные соленья с истекшим сроком годности в наших супермаркетах нередко оставляют на полках. Вопреки санитарным нормам, у копченой колбасы здесь, как у кошки, девять жизней - достаточно лишь хорошенько промыть ее горячей водой.

Нереализованная продукция - лишние убытки, видимо так размышляют торговцы.

Например, в киевских супермаркетах, как передает "Фокус", из тухлого мяса делают фарш, а также мясо в соусе, и котлеты. Вряд ли можно гарантировать, что в Азербайджане нет супермаркетов, в которых со старым мясом не поступают аналогичным образом.

Согласно санитарному законодательству, продукты, срок употребления которых истек, считаются опасными, и их дальнейшая реализация запрещена. Торговцы, у которых появился просроченный товар, обязаны его утилизировать. Продукт, на упаковке которого не указан срок годности, приравнивается к просроченному.

На практике нередко уничтожать просроченное в супермаркетах не торопятся. Плесень соскабливают, и получается вполне "свеженькая" нарезка сыра или колбасы.



Версия
для печати
Поделиться
Послать
по почте
страница
1
Новости по теме:

В Баку прибыл президент Башар Асад

Сопредседатели МГ ОБСЕ готовят встречу президентов в Москве

Ситуация на Северном Кавказе не улучшается

"После Грузии на очереди Туркменистан и Молдова"

Эпоха "мозговых центров"

Другие новости раздела
 
Неправильные автомобили
МВД и Министерство экологии дали старт кампании "Чистый воздух"

"Летняя молодежная школа ораторства"


Экзамены для учителей


Когда заработает Бакинский центр здоровья?


Факты продажи поддельных стройматериалов


Жара вернется


Востребованные специальности




Архив раздела

 
 

 

Самое читаемое
 
Неизбежность войны Неизбежность войны
  
Война уже стучится в дверь Война уже стучится в дверь
  
Армения вынуждена тратить большие средства на приобретение оружия Армения вынуждена тратить большие средства на приобретение оружия
  
 
ПРИЛОЖЕНИЯ
Развитие общества
Леворукость не порок




Развитие общества
Детская безопасность летом,

Детская безопасность летом,


Развитие общества
"Нет" и "Нельзя"

"Нет" и "Нельзя"


 
 
© Copyright by Zerkalo 2008   Главное - Развитие общества - Досье - Портрет - Образование для всех - Путешествие - Будущее сегодня - Медицина - От общества к семье - Люди - Книжная полка - Партнерство во имя мира - Взгляд - Hаука - C днем победы! - Дата - Дело №... - Эссе - Технологии - Победа - Архив - Зеркало Германии - Персона - Kнига - Финансист - Aвтограф - Вопрос-ответ - Мысли вслух - Евроинтеграция - Cельское хозяйство - Религия - Cфера - Юбилей - Новости - Наше право - Армейское зеркало - K-9 - Природа - Kриминал - Память - История - Чтение - Общество - Культура - Спорт - В мире - Экономика - Политика