В январе 2012 года в Азербайджане произошел 61 случай, связанный с пищевыми отравлениями. Об этом Day.Az сообщил начальник отдела питания Республиканского центра гигиены и эпидемиологии (РЦГЭ) при Министерстве здравоохранения Азербайджана Имран Абдуллаев. По его словам, в прошлом месяце 66 человек пострадали от пищевых отравлений. "Как известно, наиболее тяжелым из пищевых отравлений является ботулизм. В январе было зафиксировано 4 таких случая, в результате пострадали 6 человек. Все случаи отравления произошли вследствие употребления консервированных помидоров и огурцов домашнего приготовления", - сказал И.Абдуллаев. Представитель Республиканского центра гигиены и эпидемиологии также сообщил, что с 1 по 14 февраля по республике было зарегистрировано 4 случая ботулизма. "В результате употребления консервированных помидоров и огурцов домашнего приготовления 2 человека погибли. Эти случаи были отмечены в Гейгельском и Бейляганском районах Азербайджана", - сказал Абдуллаев. По словам завотделом питания РЦГЭ, желательно покупать консервированные продукты заводского изготовления, а не готовить их в домашних условиях.
|
